En avril, nous avons eu envie de partir le temps d’un week-end prolongé pour changer d’air. Pour cette courte escapade, nous avons cherché une destination à la fois pas trop loin de la France, dépaysante, mais aussi idéalement atteignable en voiture pour pouvoir être totalement libres de nos déplacements une fois sur place. Notre dévolu a été jeté sur les Pays-Bas, et notamment Amsterdam, pour profiter du charme de ses paysages mais aussi de ses fameux canaux. Si la durée l’avait permis, nous nous serions arrêtés à Rotterdam, mais ça sera pour une prochaine fois.

Notre arrivée à Amsterdam

Nous avons pris la route en début de matinée, et après une courte halte à Lille pour nous restaurer dans un Five Guys (notre pêché mignon), nous sommes arrivés à Amsterdam en milieu d’après-midi. Pour des raisons à la fois économiques et pratiques, nous avions réservé un hôtel un peu plus éloigné du centre mais qui permettait d’accéder à un parking pour notre voiture.

L’hôtel Park Plaza Amsterdam Airport

L’hôtel se situe comme son nom l’indique près de l’aéroport d’Amsterdam, et c’était l’un des rares hôtels à proposer un parking et dans des prix accessibles. Pour la réservation, nous avions regardé ce qui était disponible sur Booking, mais les prix s’envolaient dès que nous nous approchions du centre. Nous avons donc été très contents de trouver cet hôtel 4* a un prix abordable pour notre week-end. Les chambres sont spacieuses, modernes et soignées. De plus, l’hôtel est très bien isolé et nous n’avons pas entendu les bruits d’avions.

Où se garer à Amsterdam ?

L’idée de se rendre à Amsterdam en voiture nous semblait bonne sur le papier, mais nous avons vite été confrontés à la réalité : ce n’est pas pour rien que les habitants circulent à pieds ou en vélo ! Le centre historique d’Amsterdam se composant de canaux, il est très difficile d’y accéder avec un véhicule et encore plus de se garer… Les places sont très peu nombreuses, et surtout très prisées. Nous avons donc fait le choix de nous garer exclusivement dans des parkings, ce qui a a alourdi la note du voyage, mais était plus confortable pour ces 3 – courts – jours.

Bon à savoir : les parkings « P+R » sont des parkings relais qui font partie de ceux les moins chers de la ville. Ils sont situés autour d’un périphérique donc plus éloignés en revanche. De notre côté, nous nous sommes garés principalement au « Q-Park Amsterdam Centraal », qui était plus cher, mais en plein coeur historique d’Amsterdam, donc à proximité de tout.

Jour 1 à Amsterdam

Pour ces 3 jours à Amsterdam, nous avions réservé toutes les activités que nous souhaitions faire en avance. Notre programme était déjà donc tout vu !

Bon à savoir : les activités « phares » d’Amsterdam, notamment les jardins Keukenhof, la visite de musée d’Anne Frank, la visite du musée de Vincent Van Gogh, etc., sont très prisées et donc difficiles à réserver. Nous vous conseillons donc de vous y prendre bien avant votre départ. Nous avons du changer la date de notre week-end afin de pouvoir visiter le musée d’Anne Frank par exemple.

Les jardins de Keukenhof

Cité comme le plus grand jardin de fleurs du monde, ce magnifique parc abrite de nombreuses variétés de tulipes, et de fleurs issues de la bulbiculture.

Au départ, Keukenhof n’avait rien du jardin fleuri qu’on connaît aujourd’hui. Au XVe siècle, la comtesse Jacqueline de Bavière utilisait ces terres – alors appelées Keukenduyn – comme terrain de chasse pour approvisionner les cuisines du château de Teylingen.

Il faut attendre 1641 pour voir apparaître le château de Keukenhof, entouré d’un vaste domaine de plus de 200 hectares. Mais le vrai tournant arrive bien plus tard, en 1857 : les paysagistes Jan David Zocher et son fils Louis Paul Zocher redessinent le parc dans un style anglais, plus naturel et romantique.

C’est d’ailleurs cette structure qui donne encore aujourd’hui son charme au lieu. Puis, en 1949, une idée toute simple change tout : des producteurs de bulbes décident d’y organiser une exposition de fleurs printanières. Dès l’ouverture au public en 1950, le succès est immédiat, et n’a jamais cessé depuis.

Le parc est très grand, et selon votre rythme de marche il y en a pour environ 3 heures de visite. Vous pouvez vous restaurer au coeur du parc, et également vous installer sur les différents bancs mis à disposition, et autres endroits aménagés. Au détour de chaque allée vous trouverez de nombreuses plantations, très colorées, avec à chaque fois le nom de la variété du bulbe utilisé.

Nous avons adoré ce parc, de par sa beauté, mais aussi toutes les variétés exposées. Seul bémol, la saison des visites est courte (de mars à mai) afin de cibler la floraison des fleurs, et forcément très prisée, donc les jardins sont très souvent complets.

Diner au restaurant Rouhi à Amsterdam

Après cette superbe première visite, petite halte à l’hôtel avant de reprendre notre chemin vers le centre historique d’Amsterdam avec pour unique but de trouver un restaurant dans lequel manger. C’est l’un des points que nous n’avions pas anticipé avant notre venue, donc nous avons arpenté de nombreuses rues avant de jeter notre dévolu. Nous espérions trouver un restaurant de spécialités néerlandaises, mais tous ceux bien notés étaient soit à l’opposé de notre position, soit déjà complets. Spoil alert : nous avons au final choisi un restaurant asiatique donc bien loin des spécialités locales : le restaurant Rouhi. Situé dans le centre historique, son décor est aussi joli que sa cuisine est délicieuse. Nous avons adoré ! C’est d’ailleurs devenu notre QG pour chacun des diners.